Производство напитков/Пивзаводы

Техника, сопровождающая процессы, для

  • хранения/пропагации дрожжей
  • бродильного отделения
  • лагерного отделения
  • форфасного отделения
  • моющего оборудования (CIP)
  • инженерного обеспечения (вода, воздух, CO2, CO2-рекуперация, вытяжная система, пар, конденсат)
  • холодильного обеспечения

Предварительно изготовленные узлы для

  • элементов трубного забора, панелей, блоков клапанов
  • аэрирования сусла, карбонизации
  • пеноотделителей
  • CIP-установок
  • станций концентратов
  • насосных станций
  • отделителей-теплообменников, например охлаждение гликолем
 

Выполненные проекты - 2013:

  • реконструкция циркуляции горячей воды в варочном цехе
  • новое дрожжевое отделение с хранением и пропагацией дрожжей
  • расширение бродильного отделения, верховое брожение (открытое брожение), вкл. холодильное обеспечение
  • расширение лагерного отделения (верховое-/низовое брожение), вкл. холодильное обеспечение для пивзавода 80.000 гл/год
  • новая оборотная CIP-установка в области фильтрата
  • детальное проектирование холодильного обеспечения (аммиак/гликоль) для нового пивзавода 500.000 гл/год
  • эскизное проектирование холодильного обеспечения (аммиак/гликоль) для нового пивзавода 5 млн. гл/год
  • расширение CIP-установки (область асептика) для производства минеральной воды
  • инжиниринг расширения бродильно-/лагерного отделения, вкл. оптимирование процесса